roti daging giling saus tomat

bahan utama untuk roti

tepung terigu cakra 150 gram.
tepung terigu segitiga 100 gram.
ragi instan 1/2 bungkus.
gula pasir 50 gram.
kuning telur 3 butir.
susu hangat 125 cc.
mentega 40 gram.
garam secukupnya.
wijen untuk taburan 1 sendok makan.
kuning telur untuk pemoles 1 butir.

isian daging giling untuk roti

bawang merah(dirajang halus) 5 butir.
bawang putih(cincang halus) 2 siung.
bawang